Don't know if there's a specific term for it, but this seems to be basically it. The association below aims to "far rivivere la memoria del passato attraverso l’archeologia, il mistero, l’avventura, il mito e la ricerca delle civiltá perdute, al fine di trasmettere conoscenze storiche, artistiche ed archeologiche e passioni alle fasce di etá notoriamente piú ricettive, attraverso programmi didattici mirati e studiati appositamente per ogni settore scolastico."
HTH.

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Note added at 7 hrs (2009-09-02 21:49:41 GMT)
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er, 'archaeological education', I meant