sensazioni tostate
French translation: notes toastées
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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| 09:09 Jun 6, 2009 |
| Italian to French translations [PRO] Cooking / Culinary | |||||||
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|  Selected response from: Agnès Levillayer Italy Local time: 02:25 | ||||||
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| 3 +3 | notes toastées |
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| 3 | arômes torréfiés |
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Answers
7 mins confidence: 
peer agreement (net): +3
peer agreement (net): +3notes toastées Explanation: dans les vins on fait la différence entre toastées et grillées (ne me demande pas en quoi elle consiste). C'est un adjectif qui est entré depuis longtemps dans le vocabulaire des dégustateurs. Je pense que tu peux le conserver pour un fromage. J'utiliserais notes plus que saveurs, lié seulement au goût et pas à l'odorat, ou sensations qui me semble un peu trop "psychologique" |
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