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Context : "La Tenuta deve il proprio nome ad un vetusto muretto a secco di recinzione: il cosiddetto “Barco”, opera di ***maestri paretari***di un tempo, utilizzato nei secoli per il ricovero di greggi e di cui oggi rimane intatta la parte che cinge l’estesa pineta della tenuta."

***parete*** is an Apulian term for drystone wall, i.e. ***muretto a secco*** in standard italian.

Maestri paretari = master masons ? Any ideas ?