Glossary entry (derived from question below)
Jul 5, 2008 20:23
15 yrs ago
Inglese term
Proposed translations
+5
16 min
Selected
zuppa
penso che zuppa derivi dall'obsoleto
skink - bevanda/beverone/
http://books.google.it/books?id=NKAFAAAAQAAJ&pg=PA571&lpg=PA...
e se guardi qui vedrai che molti dei sinonimi di zuppa possono essere collegati all'antico significato di 'skink'
http://www.homolaicus.com/linguaggi/sinonimi/hypertext/0239....
comunque, mi sono letta la ricetta: deve essere favolosa!!! :D
tu l'hai mai assaggiata?
(ah e skink significa anche lucertola :)
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Note added at 3 hrs (2008-07-06 00:20:35 GMT) Post-grading
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Che strano che non si trovi nei menù, sembra così diffusa...
Poi chissà magari con tutte quelle cipolle e l'affumicatura, si sente meno il pesce....
Così da leggere la ricetta sembra favolosa e io non sono una fan del pesce cotto... :))
skink - bevanda/beverone/
http://books.google.it/books?id=NKAFAAAAQAAJ&pg=PA571&lpg=PA...
e se guardi qui vedrai che molti dei sinonimi di zuppa possono essere collegati all'antico significato di 'skink'
http://www.homolaicus.com/linguaggi/sinonimi/hypertext/0239....
comunque, mi sono letta la ricetta: deve essere favolosa!!! :D
tu l'hai mai assaggiata?
(ah e skink significa anche lucertola :)
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Note added at 3 hrs (2008-07-06 00:20:35 GMT) Post-grading
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Che strano che non si trovi nei menù, sembra così diffusa...
Poi chissà magari con tutte quelle cipolle e l'affumicatura, si sente meno il pesce....
Così da leggere la ricetta sembra favolosa e io non sono una fan del pesce cotto... :))
Peer comment(s):
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Olga Buongiorno
10 min
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grazie molte Olga, posso dire che sei sempre una persona dai modi squisiti? (rimanendo anche in tema :))))
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Lise Leavitt
: Appunto...zuppa di pesce da Cullen
17 min
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Grazie molte :)) Comunque, mi sembra che - anche comprensibilmente - l'Asker si chiedesse come 'skink' potesse avere due (anzi tre, vedi lucertola) significati così diversi...
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savaria (X)
18 min
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grazie molte!! :))
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Gina Ferlisi
1 ora
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Grazie!! :))
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Rossella Mainardis
1 ora
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Grazie!! :))
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3 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Ciao Mirra, grazie della risposta. Non ho mai assaggiato quella zuppa, la Cullen skink, anche perché c'è il pesce, e il pesce non mi piace. Comunque è strano che essendo una zuppa famosa in Scozia io non l'abbia mai trovata nei menù. Quel che ho travato io in Internet è che si tratta di una zuppa di eglefino affumicato con patate e cipolle."
Discussion
Cullen skink - Zuppa di merluzzo affumicato con latte e purè
Skink - Brodo di verdure e manzo
http://railibro.lacab.it/emma/zoom.phtml?ns=384
http://www.helium.com/items/848246-recipes-cullen-skink-trad...