El término "pin" designa, entre muchas cosas, el rodillo de cocina.

rolling pin n (tool for flattening dough) rodillo de amasar https://www.wordreference.com/es/translation.asp?tranword=ro...

En el minuto 4:50 aparece claramente un rodillo prensador manual.


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Note added at 3 days 27 mins (2023-08-13 13:47:07 GMT)
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Hola Wendy: si pones en Google "handheld pin press" encontrarás instrumentos semejantes al que has visto en la tienda de Colombia, además del instrumento del vídeo. Eso se debe a que "handheld pin press" no es un término técnico específico sino un término descriptivo de un tipo de instrumento (rodillo para prensar a mano) que se utiliza en muchas actividades.
En este caso, entiendo que la traducción literal es la más fiel, pero si prefieres un término técnico, lo más aproximado es un tórculo.
1. m. Prensa, y en especial la que se usa para estampar grabados en cobre, en acero, etc.

Sin embargo, no lo recomiendo. Creo que es más exacto traducir literalmente el término general que aparece en el vídeo.



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Note added at 3 days 28 mins (2023-08-13 13:48:31 GMT)
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Se me olvidó pegar el enlace del tórculo
https://dle.rae.es/tórculo?m=form