کس نے سب سے پہلا کرشماتی ٹماٹر مار کر "لا ٹوماٹینا"انقلاب کی بنیاد رکھی تھی؟ حقیقت تو یہ ہے کہ کو ؑی نہیں جانتا۔ ہوسکتا ہے یہ کو ؑی فرانکو مخالف بغاوت ہو، یا کو ؑی بے قابو جشن مسرت۔ اس کہانی کے مقبول ترین پہلو کے مطابق،1945 کے لاس جا ؑیٹنٹیز کے جشن (کاغذی پتلوں کی ایک بہت بڑی نما ؑؑیش) کے دوران لوگوں کی توجہ حاصل کرنے کیلیے مقامی لوگ دکھاوے کا غل غپاڑہ کرنا چاہ رہے تھے۔ اچانک قریب ہی ایک سبزی کا ٹھیلا پاکر انہوں نے پکے ہو ؑے ٹماٹر ایک دوسرے پر مارنا شروع کردیے۔ سادہ لوح تماشا ؑی اس میں شامل ہو گےؑ یہاں تک کہ بتدریج محو پرواز پھلوں کی ایک بڑی جنگ کا سماں بندھ گیا۔ اس کام کی ابتدا کرنے والوں کو ٹماٹروں کے مالکین کو ادا ؑیگی کرنا پڑی لیکن اس سے بھی ٹماٹروں کی مزید جنگوں کے سلسلے نہ رکے اور
ایک نیؑ روایت نے جنم لیا۔
ایک منہ زور شدت سے خوفزدہ ہوکر حکام بالا نے قانون بنایا ، پھر نرم کیا، اور پھر 1950 کی دہایؑ میں پابندیوں کے ایک سلسلے کو دوبارہ بحال کیا ۔ 1951 میں قانون کی حکم عدولی کرنے والے مقامی لوگوں کو قید میں ڈالا گیا یہاں تک کہ ان کی رہایؑ کیلیے عوامی مطالبہ پیش کیا گیا۔ ٹماٹروں پر پابندی کے خلاف مشہور ترین گستاخی 1957 میں کی گیؑ جب تحریک کے حامیوں نے ایک تابوت اور جلوس کے ساتھ ٹماٹر کی مکمل جعلی تدفین منعقد کی ۔ 1957 کے بعد، مقامی حکومت نے ہتھیار ڈال کر سمجھوتہ کرنے کا فیصلہ کیا ، کچھ قوانین مقرر کیے ، اور اس دیوانی روایت کو اپنا لیا ۔
اگرچہ مرکزی کردار ٹماٹروں کا ہی ہوتا ہے ، تاہم ہفتہ بھر کی سرگرمیاں ایک آخری پڑا وؑ پر جاکر اختتام پذیر ہوتی ہیں ۔ سڑکوں پر جلوس ، موسیقی ، اور پرلطف ہسپانوی انداذ میں آتش بازیوں کے ساتھ یہ بنول کے سرپرست سینٹوں، کنواری مریم اور سینٹ لو ؑیس برٹرینڈ کی ایک تقریب ہے ۔ قریب آتے ہوےؑ جشن کی لیےؑ حوصلے بلند کرنے کو ، ایک رزمیہ ہسپانوی کھانا پالا جنگ کی شام پیش کیا جاتا ہے جو کہ بلنسیہ کا روایتی کھانا ہے اور چاول ، سمندری خوراک ، زعفران ، اور زیتون کے تیل سے تیار کردہ ہوتا ہے ۔
آج یہ آزادانہ تہوار ترتیب و قوا ؑید کے کچھ اقدامات کا پابند ہے ۔ اس کے منعقدین نے یہ کیا ہے کہ صرف سالانہ تقریب کے لیے بے مزہ ٹماٹروں کی ایک خاص قسم کاشت کرواتے ہیں ۔ تہوار کی سرگرمیاں صبح 10 بجے کے لگ بھگ شروع ہوجاتی ہیں جب شرکا ؑ ایک چکنے کھمبے کے اوپر نصب کردہ خنزیر کے گوشت کو حاصل کرنے کے لیے دوڑ لگاتے ہیں ۔ تماشایؑ سڑکوں پر ناچتے گاتے ہوےؑ دوڑنے والوں کے اوپر نلکیوں سے پانی ڈالتے ہیں ۔ جب گرجا گھر کی گھنٹی دوپہر ہوجانے کا اعلان کرتی ہے ، تو ٹماٹروں سے لبالب بھرے ٹرک شہر میں چکر لگاتے ہیں جبکہ 'ٹو -ما - ٹے"، "ٹو - ما - ٹے " گیت کے سر اور زیادہ بلند ہوجاتے ہیں ۔
تب ، ایک آبی توپ چلانے سے خاص الخاص تقریب شروع ہوتی ہے ۔ یہی ساتھی شرکا ؑ پر ایک دم ٹماٹروں کے کچل پھینک حملے کی سبز جھنڈی ہے ۔ زیادہ فاصلے سے ٹماٹر پھینکنے والے ، وحشی درندے ، اور درمیانے درجے کے کنڈی دار نشانہ باز، آپ کی تکنیک خواہ کویؑ بھی ہو ، جشن کے اختتام پذیر ہو نے کے نزدیک جاکر آپ بالکل ہی مختلف دکھایؑ دیں گے( اورمحسوس ہوں گے)۔ لگ بھگ ایک گھنٹے بعد ، ٹماٹروں میں بھیگے ہوےؑ نشانہ باز سڑکوں پر بہتے ہوےؑہسپانوی کچلے کے ساتھ رہ جاتے ہیں جس کے اندر ٹماٹر سے ہلکی سی مشابہت ڈھونڈے سے بھی نہیں ملتی ۔ دوبارہ توپ چلا کر اس جنگ کے خاتمے کا اعلان کردیا جاتا ہے ۔