Who cast that first fateful tomato that started the La Tomatina revolution? The reality is no one knows. Maybe it was an anti-Franco rebellion, or a carnival that got out of hand. According to the most popular version of the story, during the 1945 festival of Los Gigantes (a giant paper mâché puppet parade), locals were looking to stage a brawl to get some attention. They happened upon a vegetable cart nearby and started hurling ripe tomatoes. Innocent onlookers got involved until the scene escalated into a massive melee of flying fruit. The instigators had to repay the tomato vendors, but that didn't stop the recurrence of more tomato fights—and the birth of a new tradition.
Fearful of an unruly escalation, authorities enacted, relaxed, and then reinstated a series of bans in the 1950s. In 1951, locals who defied the law were imprisoned until public outcry called for their release. The most famous effrontery to the tomato bans happened in 1957 when proponents held a mock tomato funeral complete with a coffin and procession. After 1957, the local government decided to roll with the punches, set a few rules in place, and embraced the wacky tradition.
Though the tomatoes take center stage, a week of festivities lead up to the final showdown. It's a celebration of Buñol's patron saints, the Virgin Mary and St. Louis Bertrand, with street parades, music, and fireworks in joyous Spanish fashion. To build up your strength for the impending brawl, an epic paella is served on the eve of the battle, showcasing an iconic Valencian dish of rice, seafood, saffron, and olive oil.
Today, this unfettered festival has some measure of order. Organizers have gone so far as to cultivate a special variety of unpalatable tomatoes just for the annual event. Festivities kick off around 10 a.m. when participants race to grab a ham fixed atop a greasy pole. Onlookers hose the scramblers with water while singing and dancing in the streets. When the church bell strikes noon, trucks packed with tomatoes roll into town, while chants of "To-ma-te, to-ma-te!" reach a crescendo.
Then, with the firing of a water cannon, the main event begins. That's the green light for crushing and launching tomatoes in all-out attacks against fellow participants. Long distance tomato lobbers, point-blank assassins, and medium range hook shots. Whatever your technique, by the time it's over, you will look (and feel) quite different. Nearly an hour later, tomato-soaked bombers are left to play in a sea of squishy street salsa with little left resembling a tomato to be found. A second cannon shot signals the end of the battle. | Кто кинул тот первый фатальный помидор, с которого началась помидорная революция "Ла Томатина"? Возможно, это случилось во время какого-то антифранкийского повстания, а может во время вышедшего из под контроля карнавала. По наиболее распространенной народной версии, во время карнавального шествия Лос Гигантос (парад огромных фигур из папье-маше), местные жители надеялись затеять заварушку и тем самым привлечь к себе внимание. Они каким-то образом попали на стоявшую неподалеку тележку с фруктами и овощами и принялись швырять оттуда спелые помидоры. В процесс были вовлечены невинные зрители и эта сцена переросла в основательную свалку из летающих фруктов и овощей. Зачинщикам пришлось заплатить торговцам фруктами, но это не остановило повторение помидорных баталий и дало, таким образом, начало новой традиции. Под страхом неконтролируемого развития событий, власти сначала утвердили, потом ослабили, а потом снова ввели серию запретов в 1950-х годах. В 1951 нарушившие закон местные жители были посажены за решетку, до тех пор когда народные вопли не дали им свободу. Самое знаменитое наглое нарушение помидорных запретов имело место в 1957, когда сторонники баталий устроили потешные похороны помидора, с гробом и похоронной процессией. После 1957 правительство решило выкрутиться из ситуации, установив несколько правил и приняв эту странную традицию. Хотя помидоры занимают центральное место на сцене действий, главное шоу предваряет неделя празднеств. Сюда входит чествование святых покровителей Буньоля, Св. Марии и Св. Луи Бертрана, сопровождающееся уличными шествиями, музыкой и салютом в веселой испанской манере. Чтобы подкрепить силы перед неминуемой заварушкой, накануне баталии подают грандиозную порцию паэльи, представляющую в самом выгодном свете культовое валенсийскогно блюдо из риса с морепродуктами, шафраном и оливковым маслом. В наши дни этот ни чем не стесненный фестиваль подчиняется все же некоторым правилам. Организаторы дошли до того, что выращивают специальный сорт невкусных помидоров, предназначенный для этого ежегодного события. Само празднество начинается около 10:00 часов утра, когда участники соревнуются в попытках ухватиться за подвешенный на скользком столбе окорок. Зеваки при этом поливают вскарабкивающихся на столб участников водой из шланга, и все это происходит под песни и пляски под открытым небом. Когда церковный колокол отзванивает полдень, в город въезжают наполненные помидорами грузовики, в то время как хор все громче скандирует "То-ма-тэ, то-ма-тэ!" (По-ми-дор, по-ми-дор!). Затем, по выстрелу из водяной пушки, начинается главное действо. Дается зеленый свет уничтожению и швырянию помидоров в попытке изо всех сил атаковать своих соседей по битве. Броски на дальние дистанции, убийственные прицельные выстрелы и метание в радиусе среднего действия - какой бы ни была ваша техника, к концу битвы вы будете выглядеть (и чувствовать себя) совсем по другому, чем в начале. Около часа спустя вымокшие в помидорном соке бомбардиры продолжают игрища в море вязкого уличного соуса, где уже сложно найти хоть что-то напоминающее помидор. Второй пушечный выстрел возвещает окончание баталии. |