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Translation glossary: enologia

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açucares redutoresReduktionszucker 
Da Portoghese a Tedesco
acidez volátilflüchtige Säure 
Da Portoghese a Tedesco
algum vegalleicht pflanzliches Weinaroma, Note 
Da Portoghese a Tedesco
apreciadorWeinkenner 
Da Portoghese a Tedesco
aromas oraisGeschmacksaromen 
Da Portoghese a Tedesco
atingir um estado de maturação perfeitoperfekt ausgereift sein 
Da Portoghese a Tedesco
atraente e sumarentoreizvoll und saftig 
Da Portoghese a Tedesco
balseiroBottich 
Da Portoghese a Tedesco
barricaBarrique, Barriquefass 
Da Portoghese a Tedesco
barrica de carvalho francêsfranzösisches Eichenfass 
Da Portoghese a Tedesco
bica abertaBeerenhülsen, Stiele und Traubenkerne werden vor der Gärung entfernt 
Da Portoghese a Tedesco
boa mousseguter Schaum 
Da Portoghese a Tedesco
boas amplitudes térmicas diurnas/nocturnasgute Schwankungsbreiten der Tages- und Nachttemperaturen 
Da Portoghese a Tedesco
boca suaveweich im Mund 
Da Portoghese a Tedesco
bolha finafeine Perle 
Da Portoghese a Tedesco
bons aromas varietaisgute sortentypische Aromen 
Da Portoghese a Tedesco
carga e descargaBefüllen und Entleeren 
Da Portoghese a Tedesco
código internacional das práticas rolheirasinterantionaler Codex zur Herstellung von Wein- und Sektkorken 
Da Portoghese a Tedesco
cheiro floral e cítricoblumiger und zitrusfruchtiger Duft 
Da Portoghese a Tedesco
CIPRCodex zur Herstellung von Wein- und Sektkorken 
Da Portoghese a Tedesco
coheitaJahrgangswein 
Da Portoghese a Tedesco
colheita tardiaSpätlese 
Da Portoghese a Tedesco
conservar o vinho nas borras finasden Wein auf feiner Hefe konservieren 
Da Portoghese a Tedesco
cor rosado rubyrosa-rubinrote Farbe 
Da Portoghese a Tedesco
corpo médiomittelkräftiger Körper 
Da Portoghese a Tedesco
corpo médio na bocamittelmundig 
Da Portoghese a Tedesco
corpo pronunciadoausgeprägter Körper 
Da Portoghese a Tedesco
criteriosa selecção de bagosumsichtige Selektion der Weinbeeren 
Da Portoghese a Tedesco
cubas de inoxEdelstahltanks 
Da Portoghese a Tedesco
decantaçãoDekantierung 
Da Portoghese a Tedesco
degorgementdegorgieren 
Da Portoghese a Tedesco
desengaceAbbeeren 
Da Portoghese a Tedesco
dioxido de enxofre livrefreies Schwefeldioxid 
Da Portoghese a Tedesco
distintoerlesen 
Da Portoghese a Tedesco
em cordão simpleseinfacher Schnurbaum 
Da Portoghese a Tedesco
encorpadovollmundig 
Da Portoghese a Tedesco
encorpadovollmundig 
Da Portoghese a Tedesco
envelhecimentoWeinalterung 
Da Portoghese a Tedesco
espumantizaçãoSektherstellung 
Da Portoghese a Tedesco
estabilizar o vinhoden Wein stabilisieren 
Da Portoghese a Tedesco
estagioRuhephase 
Da Portoghese a Tedesco
exposiçãoExposition 
Da Portoghese a Tedesco
extracto secoTrockenmasse 
Da Portoghese a Tedesco
fim prolongado e persistentelanger und ausdauernder Abgang 
Da Portoghese a Tedesco
final bastante harmoniosorecht harmonischer Abgang 
Da Portoghese a Tedesco
generosoLikör 
Da Portoghese a Tedesco
grande mineralidade e complexidadeausgeprägte Mineralität und Komplexität 
Da Portoghese a Tedesco
límpioklar, rein 
Da Portoghese a Tedesco
ligeirgas nunces douradasleicht goldenen Nuancen 
Da Portoghese a Tedesco
loteWeincharge 
Da Portoghese a Tedesco
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