Translation glossary: eski's culinary terms

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azafransaffron 
Da Spagnolo a Inglese
azucarsugar 
Da Inglese a Spagnolo
azucar extrafinocastor sugar 
Da Spagnolo a Inglese
azucar glace'glazing sugar 
Da Spagnolo a Inglese
azucarerasugar bowl 
Da Spagnolo a Inglese
ñoraNora (dried) pepper/chilie 
Da Spagnolo a Inglese
Ñorasmall dried sweet or hot red peppers 
Da Spagnolo a Inglese
baño Mariabain-marie 
Da Inglese a Spagnolo
bacalaitos fritosSalt cod fritters 
Da Spagnolo a Inglese
bacalaocod fish 
Da Inglese a Spagnolo
bacalao a la viscainacod with ham, peppers and chillis 
Da Spagnolo a Inglese
bacalao a la vizcainacod with ham, peppers and chillies 
Da Spagnolo a Inglese
bacalao al pil pilcod with chillis and garlic 
Da Spagnolo a Inglese
bacalla (Cat)salt cod 
Da Spagnolo a Inglese
balanzascales 
Da Spagnolo a Inglese
baldana (Cat)black pudding 
Da Spagnolo a Inglese
balde, cubo (para vino)wine bucket 
Da Spagnolo a Inglese
bandejatray 
Da Spagnolo a Inglese
bandeja de quesocheese board 
Da Spagnolo a Inglese
bandeja ondadeep dish 
Da Spagnolo a Inglese
banderillatapa on a cocktail stick or small sword 
Da Spagnolo a Inglese
banquetebanquet 
Da Inglese a Spagnolo
barat (Cat)mackerel 
Da Spagnolo a Inglese
barquillo(ice cream) cone 
Da Spagnolo a Inglese
barquillosbisquit rolls 
Da Spagnolo a Inglese
barrabaguette 
Da Spagnolo a Inglese
barreja (Cat)mixed drink 
Da Spagnolo a Inglese
barricawine barrel 
Da Spagnolo a Inglese
basculascale 
Da Spagnolo a Inglese
bastantequite 
Da Spagnolo a Inglese
batata (Arg)potato 
Da Spagnolo a Inglese
batidomilk shake 
Da Spagnolo a Inglese
batido de chocolatechocolate milk shake 
Da Spagnolo a Inglese
batidorabeater 
Da Inglese a Spagnolo
batirto beat 
Da Inglese a Spagnolo
bebidabeverage 
Da Inglese a Spagnolo
bebidasdrinks 
Da Spagnolo a Inglese
becadaWoodcock 
Da Spagnolo a Inglese
bechamelbechamel sauce 
Da Inglese a Spagnolo
Beef and Bean Chili"Chili con carne y frijoles" 
Da Inglese a Spagnolo
beicon; tocinobacon 
Da Inglese a Spagnolo
bellotaacorn 
Da Inglese a Spagnolo
berberechoscockles 
Da Spagnolo a Inglese
berenjenaeggplant, aubergine 
Da Inglese a Spagnolo
berenjenas fritas con quesofried eggplant with Cabrales cheese dip 
Da Spagnolo a Inglese
Beronia de chayotechayote stew 
Da Spagnolo a Inglese
berrowatercress 
Da Inglese a Spagnolo
berrowatercress 
Da Spagnolo a Inglese
berzacabbage 
Da Spagnolo a Inglese
besugo al hornobaked sea bream 
Da Spagnolo a Inglese
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