olio cottura

Russo translation: томление в растительном масле

21:15 Oct 17, 2020
Traduzioni da Italiano a Russo [PRO]
Cucina/Arte culinaria
Termine o frase Italiano: olio cottura
Cuocere in olio cottura il baccalà
tar81
Local time: 03:15
Traduzione in Russo:томление в растительном масле
Spiegazione:
"Cuocere in olio cottura" означает "томить в растительном масле". Речь идёт о способе приготовления блюд с помощью медленного, длительного тушения при постоянной невысокой температуре в плотно закрытой посуде.
https://lacuocagalante.com/oliocottura-tecnica-cottura-perfe...

В ряде источников можете найти эквивалентный термин французского происхождения "технология конфи".
https://chocoyamma.com/cho-takoje-confit/
Risposta fornita da:

Natalia Denisova
Italia
Local time: 02:15
Grading comment
A questa risposta sono stati assegnati 2 punti KudoZ



Riepilogo di tutte le risposte fornite
5томление в растительном масле
Natalia Denisova


  

Risposte


50 min   Affidabilità: Answerer confidence 5/5
томление в растительном масле


Spiegazione:
"Cuocere in olio cottura" означает "томить в растительном масле". Речь идёт о способе приготовления блюд с помощью медленного, длительного тушения при постоянной невысокой температуре в плотно закрытой посуде.
https://lacuocagalante.com/oliocottura-tecnica-cottura-perfe...

В ряде источников можете найти эквивалентный термин французского происхождения "технология конфи".
https://chocoyamma.com/cho-takoje-confit/


    https://kartaslov.ru/%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B0-%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B9/%D0%A2%D0%BE%D0%BC%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5+%2
    https://www.alimentipedia.it/oliocottura-cottura-confit.html
Natalia Denisova
Italia
Local time: 02:15
Specializzato nell'area
Madrelingua: Russo
Punti PRO nella categoria: 2
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

La rete KudoZ mette a disposizione una struttura per i traduttori e per altre persone per fornire reciproca assistenza sulla traduzione o la spiegazione di termini o brevi frasi.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Cerca un termine
  • Lavori
  • Forum
  • Multiple search