Torkelküche
Italiano translation: osteria enoteca
| VOCE DI GLOSSARIO (PRELEVATA DALLA DOMANDA QUI SOTTO) | ||||||
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| 22:02 Sep 18, 2019 |
| Traduzioni da Tedesco a Italiano [PRO] Marketing - Vino/Enologia/Viticoltura | |||||||
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|  Risposta fornita da: Cristina Bufi Poecksteiner, M.A. Austria Local time: 11:56 | ||||||
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Risposte
38 min Affidabilità: 
Taverna Spiegazione: la taverna e un locale dove si beve e si consumano i pasti. A mio avviso sinonimo di Torkel è Weinstube che è anche una Gaststätte dove soprattutto si beve. |
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7 ore Affidabilità:
osteria enoteca Spiegazione: Tortelküche = osteria, annessa a tenuta vinicola - con enoteca, vigneti e produzione vinicola propria Tortelküche = osteria enoteca . . . . . molto diffusa in Ticino e Svizzera -------------------------------------------------- Note added at 7 hrs (2019-09-19 05:55:28 GMT) -------------------------------------------------- Torkel = pressa per l'uva -------------------------------------------------- Note added at 8 hrs (2019-09-19 06:41:24 GMT) -------------------------------------------------- Torkel = pressa per l'uva Torkel (Weinpresse) - https://www.myheimat.de/nonnenhorn/kultur/torkel-weinpresse-... -------------------------------------------------- Note added at 8 hrs (2019-09-19 06:43:43 GMT) -------------------------------------------------- Osteria enoteca -- offerta enogastronomica L’Osteria enoteca #, situata all’interno dell’antica Masseria # nel cuore del caratteristico nucleo di #, è un’osteria autentica, genuina e conviviale che riscopre e propone un’offerta enogastronomica dal sapore fortemente tradizionale e regionale https://www.osteriacuntitt.ch/ |
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10 ore Affidabilità: approvazioni dei colleghi (rete) +1
approvazioni dei colleghi (rete) +1ristorante, fresco di restauro/rinnovato di fresco, allestito/alloggiato nell'antico locale... Spiegazione: … del torchio Torkel è il torchio Quello che hanno loro (ho visitato il sito) è un "Baumtorkel", ovvero un torchio fatto con un tronco d'albero, che si chiama "torchio a trave" (anche "torchio a leva", ma è meno chiaro). Occupava un locale apposito, dove ci si riuniva anche a mangiare e bere, e che oggi ospita il ristorante che si chiama, non a caso, "Alter Torkel" Qui: https://it.wikipedia.org/wiki/Torchio_di_Sessa e qui: http://elyriva.ch/ARTICOLI PDF/Torchi a leva copia.pdf trovi foto e delucidazioni Perché dico "fresco di restauro / rinnovato di fresco"? Per questo: «Alter Torkel», Jenins GR: Neue Küche, Facelifting für den historischen Torkelraum, Ausbau der prächtigen Terrasse. https://www.schweizer-illustrierte.ch/lifestyle/essen-und-tr... |
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