Glossary entry

Tedesco term or phrase:

Speisestärke

Italiano translation:

fecola

Added to glossary by larosio (X)
Jul 12, 2005 07:20
19 yrs ago
4 viewers *
Tedesco term

Speisestärke

Da Tedesco a Italiano Altro Alimenti e Bevande
ingredienti di una ricetta:

- 400 g Schweinefilet
- Salz
- Pfeffer
- 2 TL Speisestärke
- 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
- 1 Stück frischer Ingwer (3cm)
- 3 EL Öl
- 4 EL Soja-Sauce
- 2 EL Sherry
- grob gemahlener bunter Pfeffer
Proposed translations (Italiano)
3 +2 fecola
3 +9 amido
Change log

Sep 17, 2007 12:57: larosio (X) Created KOG entry

Proposed translations

+2
4 ore
Tedesco term (edited): Speisest�rke
Selected

fecola

sostanza amidacea d´aspetto farinoso, che si estrae da alcuni tuberi, rizomi e bulbi.
Peer comment(s):

agree Loredana Calo'
2 giorni 1 ora
agree verbis
5 giorni
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer.
+9
3 min
Tedesco term (edited): Speisest�rke

amido

direi semplicemente

--------------------------------------------------
Note added at 7 mins (2005-07-12 07:28:11 GMT)
--------------------------------------------------

amido alimentare (frumento, riso, mais), non si trova mai nelle ricette; se è un testo divulgativo per l\'Italia forse propenderei addirittura per fecola (ma dovrei vedere la ricetta)
Peer comment(s):

agree dieter haake : fecola ;-)
7 min
agree Alba Suleiman
10 min
agree Alessandra Carboni Riehn : in Italia c´è solo la "fecola di patate"!
12 min
Thanks!
agree Martina Frey
1 ora
agree Lorenzo Lilli
2 ore
agree liberalingua (X)
3 ore
agree Claudia Dipasquale
3 ore
agree Vittorio Veneziani : fecola
17 ore
agree verbis : pure con didi, bacioooooooooooooooooo
6 giorni
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Cerca un termine
  • Lavori
  • Forum
  • Multiple search