brew

Italiano translation: ciclo di lavorazione

VOCE DI GLOSSARIO (PRELEVATA DALLA DOMANDA QUI SOTTO)
Termine o frase Inglese:brew
Traduzione in Italiano:ciclo di lavorazione
Inserita da: Sarah Jane Webb

17:33 Dec 17, 2007
Traduzioni da Inglese a Italiano [PRO]
Nutrizione / birra
Termine o frase Inglese: brew
On average over 70 brews per week are produced. This is approximately 1 billion pints per year

è un'unità di misura credo..a quanto corrisponde??

Grazie mille!
Elena Favero
Italia
Local time: 23:20
ciclo di lavorazione
Spiegazione:
Merriam-Webster: to prepare (as beer or ale) by steeping, boiling, and fermentation or by infusion and fermentation





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Note added at 15 hrs (2007-12-18 08:52:04 GMT)
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vedi anche:
Like most good things, a batch of great beer requires planning and hard work. In the quiet of the early morning, long before the city of Healdsburg wakes up, Head Brewer, Joel Johnson checks his notes and recipes to plan for today's brew.
http://bearrepublic.com/brewing.php
Risposta fornita da:

Sarah Jane Webb
Local time: 23:20
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Grazie mille ladyjane!!!
A questa risposta sono stati assegnati 4 punti KudoZ



Riepilogo di tutte le risposte fornite
5 +3miscelazione
Fiamma Lolli
4 +1varietà di birra
Daniela Ciafardoni
4qualità
Maria Immacolata Coppola
4ciclo di lavorazione
Sarah Jane Webb


Voci della discussione: 4





  

Risposte


12 min   Affidabilità: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
qualità


Spiegazione:
credo stia parlando di differenti qualità di birra.

dal dizionario Hoepli: 3 C (di birra) qualità, tipo
o garzanti: a good - of beer, una buona qualità di birra


Maria Immacolata Coppola
Italia
Local time: 23:20
Madrelingua: Italiano
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8 min   Affidabilità: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 approvazioni dei colleghi (rete) +1
varietà di birra


Spiegazione:
Io credo il testo si riferisca alle diverse varietà di birra.

La definizione di brew e la seguente: n. a kind of beer

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Note added at 40 mins (2007-12-17 18:13:11 GMT)
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Ma, forse si potrebbe trattare di "partite di Guinness" nel senso di lotti diversi, sempre dello stesso tipo di birra.

Daniela Ciafardoni
Regno Unito
Local time: 22:20
Lavora nell'area
Madrelingua: Inglese, Italiano
Comunicazioni a chi ha fornito la risposta
Richiedente: non so, ma non credo sia cosi, perkè la fabbrica è la Guinness e si tratta proprio di un opuscolo sulla birra Guinness


Commenti dei colleghi su questa risposta (e interventi di chi ha risposto)
accordo  simona trapani
1 min
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19 min   Affidabilità: Answerer confidence 5/5 approvazioni dei colleghi (rete) +3
miscelazione


Spiegazione:
un'operazione che, in media, avviene oltre 70 volte la settimana. Non so la Guinness, che NON fa 70 qualità di birra, ma mi chiedo se esista un marchio che ne produca così tante! Inoltre brew traduce anche mistura o miscela, termine che ha a che vedere col processo di fabbricazione della birra, industriale o meno (vedi il glossario).

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Note added at 4 hrs (2007-12-17 22:07:57 GMT)
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se vai su http://www.guinness.com/row_en/beer/default.aspx vedi che le varietà di Guinness sono due: draught (che poi c'è anche in bottiglia) e extra stout. Quindi non è varietà o qualità. Non è nemmeno unità di misura: resta miscela o miscelazione (vedi l'agree di halifax ma anche il suo/nostro dubbio) o ancora la proposta di ladyjane, ciclo di lavorazione (ma mi paiono strani oltre 70 cicli di lavorazione settimanali: non operazioni, quelle chi sa quante sono, ma cicli - macerazione, infusione, fermentazione, infusione e fermentazione insieme, maturazione... - ? Ne dubito). HIH! :)


    Riferimento: http://www.mondobirra.org/letteram.htm
Fiamma Lolli
Italia
Local time: 23:20
Lavora nell'area
Madrelingua: Italiano

Commenti dei colleghi su questa risposta (e interventi di chi ha risposto)
accordo  Giuseppina Vecchia: Esattamente. Concordo e sottoscrivo ;)
40 min
  -> ma cara!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :)

accordo  halifax: miscele, non miscelazione
3 ore
  -> forse hai ragione, dipende se si riferisce ai quantitativi o ai processi, non sono certa di poterlo dire da quella breve frase. :)

accordo  Dana Rinaldi: concordo con miscela
4 ore
  -> grazie, e miscela sia!

neutrale  Sarah Jane Webb: infatti la fermentazione é un processo a parte
14 ore
  -> appunto, infatti non l'ho proposta :)
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1 ora   Affidabilità: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
ciclo di lavorazione


Spiegazione:
Merriam-Webster: to prepare (as beer or ale) by steeping, boiling, and fermentation or by infusion and fermentation





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Note added at 15 hrs (2007-12-18 08:52:04 GMT)
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vedi anche:
Like most good things, a batch of great beer requires planning and hard work. In the quiet of the early morning, long before the city of Healdsburg wakes up, Head Brewer, Joel Johnson checks his notes and recipes to plan for today's brew.
http://bearrepublic.com/brewing.php

Frase(i) esemplificative:
  • Oltre al ciclo di lavorazione giornaliera c’è il periodo di maturazione...

    Riferimento: http://www.birrificiolambrate.com/0703/ita/pag/art_prod_matu...
Sarah Jane Webb
Local time: 23:20
Madrelingua: Italiano, Inglese
Punti PRO nella categoria: 4
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Grazie mille ladyjane!!!
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