process it with equal parts of confectioners' sugar

Italiano translation: la lavora/amalgama con altrettanto zucchero

VOCE DI GLOSSARIO (PRELEVATA DALLA DOMANDA QUI SOTTO)
Termine o frase Inglese: process it with equal parts of confectioners' sugar
Traduzione in Italiano:la lavora/amalgama con altrettanto zucchero
Inserita da: MariaGrazia Pizzoli

10:38 Feb 25, 2013
Traduzioni da Inglese a Italiano [PRO]
Art/Literary - Cucina/Arte culinaria
Termine o frase Inglese: process it with equal parts of confectioners' sugar
Buongiorno,

potreste spiegarmi gentilmente il significato di questa frase: "process it with equal parts of confectioners' sugar".

Si descrive la preparazione di un dolce.

He whipped aged egg whites. He dusted in sugar. He rubbed almond meal in his palm, ground so fine it felt silky and warm against his skin, processed it with equal parts confectioners’ sugar, and folded it in.

Sbatté degli albumi stagionati. Vi spolverizzò dello zucchero. Strofinò della farina di mandorle nella mano, era macinata così finemente che percepì una sensazione di calore e (silky) sulla mano, la lavorò con dello zucchero a velo diviso in parti uguali e la incorporò negli albumi.
Roby71
Svizzera
Local time: 15:36
la lavora/amalgama con altrettanto zucchero
Spiegazione:
= le quantità di zucchero e di farina di mandorle sono tra loro uguali.
Risposta fornita da:

MariaGrazia Pizzoli
Local time: 15:36
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Riepilogo di tutte le risposte fornite
5 +1lavorandolo con la stessa quantità di zucchero a velo
Caterina Passari (X)
5unendo una quantità uguale di zucchero a velo
Alessandra Meregaglia
4la lavora/amalgama con altrettanto zucchero
MariaGrazia Pizzoli


Voci della discussione: 4





  

Risposte


11 min   Affidabilità: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
la lavora/amalgama con altrettanto zucchero


Spiegazione:
= le quantità di zucchero e di farina di mandorle sono tra loro uguali.

MariaGrazia Pizzoli
Local time: 15:36
Specializzato nell'area
Madrelingua: Italiano
Punti PRO nella categoria: 8
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16 min   Affidabilità: Answerer confidence 5/5
unendo una quantità uguale di zucchero a velo


Spiegazione:
http://en.wikipedia.org/wiki/Powdered_sugar

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Note added at 19 mins (2013-02-25 10:57:50 GMT)
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anche: quantità uguali

PS: silky significa che la farina di mandorle era così fine da sembrare setosa al tatto

Alessandra Meregaglia
Italia
Local time: 15:36
Specializzato nell'area
Madrelingua: Italiano

Commenti dei colleghi su questa risposta (e interventi di chi ha risposto)
neutrale  Caterina Passari (X): cosa vuol dire: vedi mia nota? Tu hai proposto: "unendo", io "lavorando"..non vedo il punto della tua osservazione!
3 ore
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39 min   Affidabilità: Answerer confidence 5/5 approvazioni dei colleghi (rete) +1
lavorandolo con la stessa quantità di zucchero a velo


Spiegazione:
nessuna difficoltà, credo..."confectioner" stà per "a velo"...sinonimo di "powdered"

Caterina Passari (X)
Italia
Local time: 15:36
Lavora nell'area
Madrelingua: Italiano

Commenti dei colleghi su questa risposta (e interventi di chi ha risposto)
accordo  Francesco Badolato
2 min

neutrale  Alessandra Meregaglia: la spiegazione di "zucchero a velo" è già stata fornita da me. Vedi mia nota
2 ore
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