| Da Italiano a Francese: Galleria Roos | |
Testo originale - Italiano
Nello spazio espositivo di circa 100 mq , un singolare crocevia fra Arti visive de artigianato artistico . Arte Design evidenzia e vende preziose lavorazioni con un orientamento al design e all'inovazione . | Traduzione - Francese
Dans le vaste showroom de 100 mq environ , un
étonnant carrefour où se croisent Arts visuels et métiers d'Art. Arte Design met en valeur et vend de précieuses créations caractérisées par le design et l'innovation . |
| Da Italiano a Francese: La figura del Sommelier | |
Testo originale - Italiano
Il Sommelier non è più quella figura conosciuta fino a pochi anni fa, oggi nel mondo dei media e dell’internazionalizzazione assume il ruolo di comunicatore per eccellenza dei prodotti vitivinicoli del territorio. Il Sommelier, infatti, si pone in modo nuovo tra il produttore ed il consumatore; egli deve saper comunicare al meglio la cultura e la filosofia che è alla base del territorio e delle sue tradizioni vitivinicole.
Oggi chi versa il vino nel bicchiere, versa anche storia e cultura di una terra.
In quest’ottica è fondamentale l’aggiornamento professionale del Sommelier. Questa continua ricerca, accompagnata da una grande passione, consente di far conoscere i prodotti di qualità e quelli del nuovo mondo enologico.
| Traduzione - Francese
Le Sommelier n'est plus cette figure connue jusqu'à il y a quelques années ; aujourd'hui , dans le monde des médias et de l'internationalisation il assume le rôle de communicateur par excellence des produits viticoles du terroir .En effet , le Sommelier se présente d'une nouvelle façon entre le producteur et le consommateur ; il doit savoir transmettre au mieux la culture et la philosophie qui est à la base du terroir et de ses traditions viticoles.
Aujourd'hui , qui verse le vin dans le verre , verse en même temps l'histoire et la culture d'une terre .
Dans cette optique ,la formation professionnelle continue du Sommelier est fondamentale . Cette recherche constante , accompagnée d'une grande passion permet de faire connaître les produits de qualité et ceux du nouveau monde œnologique.
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