Glossary entry

English term or phrase:

bean bits

Italian translation:

fave di cacao in pezzi/a pezzi/spezzettate/frantumate

Added to glossary by Alessandra Renna
Nov 17, 2007 14:00
16 yrs ago
2 viewers *
English term

bean bits

English to Italian Other Food & Drink
cacao slabs;

processed cacao beans, processed cacao bean bits;

chocolate sauce
Change log

Nov 23, 2007 20:28: Alessandra Renna Created KOG entry

Proposed translations

+4
8 mins
English term (edited): cacao bean bits
Selected

fave di cacao in pezzi/a pezzi/spezzettate/frantumate

FRANTUMAZIONE E DECORTICAZIONE Con l'ausilio di una macchina, chiamata rompicacao, le fave di cacao vengono ridotte in pezzi di media grandezza, dando origine alla granella di cacao. Un sistema di setacci e di aspiratori separa poi la buccia esterna del seme di cacao, più leggera, dalla granella
http://www.cioccolatino.org/INFORMAZIONI SUL CIOCCOLATO.htm
Peer comment(s):

agree Virginia Gaspardo
21 mins
Thanks, VIZ
agree Beatrice di Venosa
38 mins
Grazie, Beatrice
agree Liliana Roman-Hamilton : frantumate. E da buona choco-holic, non potevo non intervenire!
2 hrs
Grazie, Liliana
agree Caterina Rebecchi
2 hrs
Grazie, Caterina
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