Glossary entry (derived from question below)
italiano term or phrase:
biscotto charlotte
español translation:
bizcocho charlotte
Added to glossary by
Luciano Giusti
Jun 24, 2010 22:06
13 yrs ago
italiano term
Argentina
Passion for my profession
Native in: español 
Works in: italiano al español, español al italiano, inglés al español
biscotto charlotte
italiano al español
Otros
Cocina / Gastronomía
Charlotte con trionfo di frutta
Per il biscotto charlotte:
Montare a neve ben soda l'albume d'uovo con lo zucchero utilizzando la frusta, unire poi a mano, mescolando dal basso
verso l'alto, i tuorli d'uovo leggermente sbattuti, quindi completare con la farina setacciata, sempre mescolandola a mano dal basso verso l'alto. Versare il composto così ottenuto fino a tre quarti dello stampo ed infornare a 170° C per circa 25
minuti. A fine cottura far raffreddare e smodellare con cura.
Per la bagna alla vaniglia: sciogliere lo zucchero nell'acqua calda, far raffreddare ed unire il liquore alla vaniglia.
Per il biscotto charlotte:
Montare a neve ben soda l'albume d'uovo con lo zucchero utilizzando la frusta, unire poi a mano, mescolando dal basso
verso l'alto, i tuorli d'uovo leggermente sbattuti, quindi completare con la farina setacciata, sempre mescolandola a mano dal basso verso l'alto. Versare il composto così ottenuto fino a tre quarti dello stampo ed infornare a 170° C per circa 25
minuti. A fine cottura far raffreddare e smodellare con cura.
Per la bagna alla vaniglia: sciogliere lo zucchero nell'acqua calda, far raffreddare ed unire il liquore alla vaniglia.
Proposed translations
(español)
| 3 +3 | bizcocho charlotte |
Luciano Giusti
|
| 4 +1 | Bizcocho para charlotte |
Maria Cristina Rigoni Teruzzi
|
| 4 | Torta Charlotte |
BeatrizDR
|
| 3 +1 | Charlotte/ bizcochuelo Charlotte |
Maura Affinita
|
Change log
Jul 4, 2010 14:31: Luciano Giusti Created KOG entry
Proposed translations
+3
4 minutos
Luciano Giusti
Argentina
Argentina
Native in italiano
&
español
Argentina
Reliable and professional translations
Native in: italiano (Variant: Standard-Italy) 
, español (Variant: Latin American)
Works in: italiano al español, español al italiano, inglés al español, and 2 more.
Related KudoZ points
:
12
Selected
bizcocho charlotte
http://casadelpastelero.com/flexipan/hoja1.htm
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Note added at 6 mins (2010-06-24 22:13:41 GMT)
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Potresti dire solo "Charlotte", secondo me va bene in tutti e due i modi, come nell'esempio:
"Charlotte de queso fresco y frambuesas
(Bizcocho Charlotte con queso fresco en el interior y decorado con frambuesas)"
http://www.beltrancatering.com/pdf/carta_2008.pdf
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Note added at 9 mins (2010-06-24 22:16:26 GMT)
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http://www.allforchefs.info/mall/product.php?productid=4143
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Note added at 6 mins (2010-06-24 22:13:41 GMT)
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Potresti dire solo "Charlotte", secondo me va bene in tutti e due i modi, come nell'esempio:
"Charlotte de queso fresco y frambuesas
(Bizcocho Charlotte con queso fresco en el interior y decorado con frambuesas)"
http://www.beltrancatering.com/pdf/carta_2008.pdf
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Note added at 9 mins (2010-06-24 22:16:26 GMT)
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http://www.allforchefs.info/mall/product.php?productid=4143
Peer comment(s):
| agree |
Maura Affinita
: Charlotte. Perdón Luciano, no vi tu nota. Saludos.
14 minutos
|
|
Gracias!
|
|
| agree |
Isabella Aiello
: Oppure bizcocho para "charlota". "Charlota" è la traduzione culinaria di Charlotte, anche se preferisco il termine francese. - Sì, senz'altro è il più elegante! ;o)
1 hora
|
|
Grazie, Isabella, mi sembra che il termine francese sia il più usato.
|
|
| agree |
Laura Carolina Collada Ali (X)
9 horas
|
|
Gracias Laura!
|
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Muchas gracias.-"
13 minutos
Torta Charlotte
Utilisima.com | Recetas | Torta charlotte con vainillas
Dulces - Tortas y pasteles. Torta charlotte con vainillas. Recomendar. Ingrediente principal: ...
http://www.utilisima.com/recetas/2150
Dulces - Tortas y pasteles. Torta charlotte con vainillas. Recomendar. Ingrediente principal: ...
http://www.utilisima.com/recetas/2150
+1
17 minutos
Maura Affinita
Native in español
Experiencia y profesionalismo
Native in: español
Works in: italiano al español, español al italiano
Related KudoZ points
:
4
Charlotte/ bizcochuelo Charlotte
Peer comment(s):
| agree |
Luciano Giusti
: Apoyo tu "moción", Maura, yo tendría que haber respondido "charlotte" a secas (¡se me chispoteó!). Saludos!
7 minutos
|
|
Gracias y saludos!!!
|
+1
8 minutos
Maria Cristina Rigoni Teruzzi
España
España
Native in italiano
&
español
Works in field
España
Accurate translations meeting deadlines
Native in: italiano , español
Works in: español al italiano, italiano al español, inglés al italiano, and 1 more.
Related KudoZ points
:
8
Bizcocho para charlotte
La charlotte es un postre normalmente hecho de algún bizcocho o galleta empapado en algún tipo de jarabe y relleno de mousse o crema. Se pueden utilizar galletas o un bizcocho casero como en este caso.
:)
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Note added at 20 mins (2010-06-24 22:26:44 GMT)
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Penso che si riferisca solo a una parte della torta, che è il biscotto con cui si "fodera" il recipiente, poi dentro c'è la mousse o crema. Nell'insieme è una torta charlotte o semplicemente charlotte, fatta di biscotti e crema, quindi "bizcocho para charlotte" spero ti sia di aiuto.
:)
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Note added at 20 mins (2010-06-24 22:26:44 GMT)
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Penso che si riferisca solo a una parte della torta, che è il biscotto con cui si "fodera" il recipiente, poi dentro c'è la mousse o crema. Nell'insieme è una torta charlotte o semplicemente charlotte, fatta di biscotti e crema, quindi "bizcocho para charlotte" spero ti sia di aiuto.
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