КМК, 3D publishing используется в тексте — http://www.observatoriodsan.org/?p=114 — как синоним 3D-printing.

var:: публикация 3D моделей

Или 3D с одной стороны, или объемное/пространственное с другой. Здесь возможны варианты, но вот от "печати" мне кажется лучше уйти. Тем более в другом вопросе у Вас CAD фигурирует.

Поясняю, о чем идёт речь.
В конце 2008 года компания FFEI (Fuji) (www.ffei.co.uk) разработала революционную программу для допечатной подготовки «XMF», уникальной возможностью которой является предоставления
трёхмерного «макета в натуральную величину» свёрстанного печатного задания. На практике это выглядит следующим образом.
Полиграфическая продукция — изделие вполне вещественное, более того, оно может обладать разны-ми параметрами, которые обычным способом на экране компьютера увидеть невозможно. Хорошо было бы еще до печати посмотреть, как у будущего издания будут ли-статься страницы, как будет выглядеть конгрев или лак,какой эффект добавит ламиниция и т. д. Ни одна традиционная система workfl ow не дает возможности этоувидеть. Но система XMF обладает уникальной функци-ей 3D proofi ng, в которой все эти возможности реализо-ваны. Любой пользователь системы может «собрать» изотдельных частей полностью готовое «виртуальное» издание и рассмотреть его в объеме и в движении. Можнополистать страницы (заодно понять их порядок или, на-пример, увидеть, как будут раскрываться вкладки), повращать издание около источника света и посмотреть, какие блики создает лак, убедиться, что запланированный конгрев будет заметен достаточно хорошо и т. д.
А при желании можно очень сильно увеличить часть полосы вплоть до растровых точек и посмотреть, как они накладываются друг на друга, убедиться, что растровая
розетка соответствует запланированной. Более того, полученную «модель издания» можно экспортировать в самостоятельную программу, для просмотра которой не нужна система XMF. Такую программу очень удобно посылать для окончательного согласования клиенту, которому достаточно иметь компьютер с обычным офисным набором программ.

То есть на экране монитора дизайнер может просматривать в 3D- проекции любой аспект пока еще ВИРТУАЛЬНОГО макета, и при необходимости изменить его.
Есть также возможность просмотра в 2D-проекции
В данном случае, глагол publishing следует переводить не как «печать», а только как издание, публикация (т.е. отображение на экране), или издательская система.
Устоявшегося термина на русском языке ещй нет.
Поэтому вы можете использовать термин Просмотр макета в 3D- проекции или Отображение макета в 3D.
Трехмерной печати сейчас не существует. Это следующий технологический рывок, который будет выполнен на гибких электронных носителях толщиной с бумагу. По оценкам специалистов, это произойдет лет через 10-15. Вот тогда мы сможем наблюдать 3 и 2 –мерные картинки в статьях и журналах.
Если у вас возникнут вопросы –пишите мне на почту, я вам с удовольствием отвечу по возможности. Также советую посмотреть вам в сети материалы по XMF.