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Ampio glossario in italiano sui termini (tecnici e no) ricorrenti in cucina. Comprende anche termini stranieri che si possono trovare nelle ricette/menu e vari nomi di ingredienti e di specialità tipiche.

Languages
итальянский (Monolingual)

Terminologia francese più usata in cucina. Il gergo culinario degli chef di tutto il mondo, anche italiani, è molto debitore alla cultura francese e quindi tende a mantenere tutta una serie di termini e parole che restano in quella lingua, i cosiddetti francesismi.

Languages
французский
итальянский

dizionario della cucina/dictionnaire de la cuisine

Languages
французский
итальянский

Glossario di termini riferiti alla cucina (intesa come arredamento e non come cibo)

English monolingual version: http://www.proz.com/translation-glossary-post/English/10856

Languages
итальянский (Monolingual)

Termini di cucina in italiano con definizioni

Languages
итальянский (Monolingual)
Languages
французский
итальянский
французский
итальянский
Languages
итальянский (Monolingual)

interamente in italiano, glossario su metodi di preparazione, cottura, alimenti, utensili, ecc.

Languages
итальянский (Monolingual)

piccolo glossario interamente in italiano sui metodi di cottura, preparazione e utensili in cucina

Languages
итальянский (Monolingual)

piccolo glossario gastronomico (formaggi, vini, pasta, riso, spezie, aromi, preparazioni e cotture)

Languages
итальянский (Monolingual)

piatti tipici arabi con piccola illustrazione e spiegazione

Languages
итальянский (Monolingual)

URL non funziona, cliccare su "Gastrokultur", poi menu a scomparsa "Ital. Küche2 -> Glossar

Languages
немецкий
итальянский
немецкий
итальянский

Chef Kumal�

The Cous Cous Clan - World Music & Ethnic Food | http://www.kumale.net/gloss.html

Languages
итальянский
английский
французский
испанский
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