Glossario delle traduzioni Da Tedesco a Italiano (termini Alimenti e Latticini)

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"Aktionitis"	mania delle offerte speciali	(Non membro)
"in veränderlichen Gewichtsanteilen"	in proporzione variabile	(Non membro)
"milde Säfte"	succo (leggero)	(Non membro)
17% Fett absolut	grasso assoluto	(Non membro)
abgeben	trasmettere	Dragana Molnar M.A.
Alleinfuttermittel u. Vollwerfutter	mangime semplice e mangime di tipo integrale	(Non membro)
altgereift	di lunga stagionatura	Brianti
Amarettobrösel	amaretti sbriciolati	(Non membro)
Andicken	addensare	(Non membro)
Apfelfruchtsüße	dolcificante al succo di mela	Brianti
Apfelgranulat	mele disidratate in granuli	martini
Appetitfeinwürzer	esaltatore di sapidità/insaporitore	Befanetta81
Aromaträger	esaltatore di sapore/aromi	(Non membro)
auf-Hof-verarbeitete Lebensmittel	prodotti lavorati direttamente in fattoria	Maria Emanuela Congia
aufdruck	data riportata sulla confezione	(Non membro)
aufgeschlagen (mit Stickstoff)	con aggiunta di azoto	Brianti
aufgespritete Weine	vini fortificati	Giovanna N.
Aufmerksamkeitsstarker & exklusiver Auftritt in Goldbraun	Aspetto attraente e unico grazie al colore bruno-dorato	(Non membro)
Aufschlagvolumen	volume di sbattitura	(Non membro)
Auftritt	modo di presentarsi	Felice Liserre

ausgezuckerte Früchte	frutta ricoperta di una patina zuccherina/da uno strato zuccherino	Sabine Wimmer
auslaugen	filtrare/fermentare/macerare/spremere/marinare/mettere in salamoia/lavar via additivi	(Non membro)
Austern-Pilze	geloni	Brianti
Backmasse	impasto	Sergio Paris
Backmischung u. Fruchtzubereitung	preparato per muffin con composto di frutta/a base di frutta	Mara Ballarini
Backmittel	miglioranti di panificazione	Brianti
Backschalen	confezioni (per alimenti)	(Non membro)
Bärlauch	aglio ursino (o orsino)	Befanetta81
Bauchscheiben	Pancetta (di maiale) a fette	sonia cesaroni
Beete	barbabietola rossa/rapa rossa	(Non membro)
Blättrigkeit	sfogliabilità	Brianti
Blätterteig vs. Butterblätterteig	pasta sfoglia vs. pasta sfoglia al burro	Giulia D'Ascanio
Brand	distillato	(Non membro)
braune Butter	burro nocciola	(Non membro)
braune Butter	burro nocciola	(Non membro)
Bröseltopfen	quark asciutto della Carinzia	chiara marmugi
Brotkaffee	Bevanda del pane	Brianti
buntfarbene Streusel	codette colorate	Giovanna N.
Buttermakrele	tirsite (o pesce burro)	Brianti
Calciumdinatriumethylendiamin	Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico	Brianti

Abbigliamento = Prodotti tessili *
Aerospaziale/Aviazione, Aeronautica/Spazio
Affari/Commercio (generale)
Agricoltura
Alberghi = Turismo *
Alimenti e Latticini
Altro
Ambiente ed Ecologia
Antropologia
Archeologia
Architettura
Arredamento/Apparecchi domestici
Arte, Arti applicate, Pittura
Arti grafiche = Foto/Immagini *
Assicurazioni
Astronomia e spazio
Auto = Autovetture *
Automazione e robotica
Automobilistico/Auto e autocarri
Bancario = Finanza *
Beni immobili
Bestiame/Zootecnica
Biologia (Biotecnologia, Biochimica, Microbiologia)
Botanica
Brevetti
Brevetti = Legale: Brevetti *
Cartario/Produzione della carta
Ceramica = Materiali *
Certificati, Diplomi, Licenze, CV
Chimica; Scienze/Ingegneria chimica
Cinema, Film, TV, Teatro
Commercio al dettaglio
Computer (generale)
Computer: Hardware
Computer: Sistemi, Reti
Computer: Software
Comunicazioni = Telecomunicazioni *
Contabilità/Amministrazione
Contratti = Legale: Contratti *
Cosmetica, Bellezza
Cucina/Arte culinaria
DVD = Media *
Economia
Edilizia = Costruzioni *
Editoria per bambini = Poesia e Letteratura *
Elettricità = Energia *
Elettronica/Elettrotecnica
Energia/Produzione di energia
Farmaceutica = Med: Farm *
Ferro e acciaio = Metallurgia *
Film e TV = Cinema *
Filosofia
Finanza (generale)
Fiscale = Legale: Tasse *
Fisica
Folclore
Foreste/Legno/Legname
Fotografia/Immagini (e Arti grafiche)
Gastronomia = Cucina/Arte culinaria *
Gemme, Pietre preziose, Metalli = Attività mineraria *
Genealogia
Generale/Conversazioni/Auguri/Lettere
Genetica
Geografia
Geologia
Gestione aziendale
Giochi/Videogiochi/Gioco d'azzardo/Casinò
Giornalismo
Gomma = Materiali *
Governo/Politica
IT (Tecnologia dell'informazione)
Industria del legno = Silvicoltura *
Industria della pesca
Industria edilizia/Ingegneria civile
Ingegneria (generale)
Ingegneria e scienze nucleari
Ingegneria: Aerea = Aerospaziale *
Ingegneria: Chimica *
Ingegneria: Civile = Costruzioni *
Ingegneria: Elettrica = Elettronica *
Ingegneria: Industriale
Ingegneria: Meccanica *
Ingegneria: Nucleare *
Internet, e-Commerce
Investimenti/Titoli
Istruzione/Pedagogia
Lavoro = Risorse umane *
Legale (generale)
Legale: Brevetti, Marchi, Copyright
Legale: Contratti
Legale: Tasse e Dogane
Legno = Materiali *
Letteratura = Poesia e prosa *
Linguaggio gergale, Slang
Linguistica
Logistica = Trasporti *
Macchinari e Strumentazioni = Meccanica *
Marittimo = Navi, Barche *
Marketing/Ricerche di mercato
Matematica e Statistica
Materiali (Plastica, Ceramica ecc.)
Meccanica/Ingegneria meccanica
Media/Multimedia
Medicina (generale)
Medicina: Cardiologia
Medicina: Farmaceutica
Medicina: Sistema sanitario
Medicina: Strumentazione
Medico: Odontoiatria
Mercati finanziari = Finanza *
Metallurgia/Fonderia
Meteorology
Metrologia
Militare/Difesa
Miniere e Minerali/Pietre preziose
Moda = Prodotti tessili *
Modi di dire/Massime/Proverbi
Multimedia = Media *
Musica
Narrativa = Poesia e Letteratura *
Navi, Navigazione a vela, Marittimo
Navigazione a vela = Natanti *
Network = Computer: Reti *
Nomi (persone, società)
Nutrizione
Odontoiatria = Medico: Odontoiatria *
Org/Svil/Coop internazionale
Pedagogia = Istruzione *
Piante = Botanica *
Plastica = Materiali *
Poesia e Prosa
Politica = Governo *
Pratiche esoteriche
Prodotti petroliferi = Petrolio *
Prodotti tessili/Abbigliamento/Moda
Produzione manifatturiera, industriale
Psicologia
Pubblicità/Pubbliche relazioni
Relazioni pubbliche = Pubblicità *
Religione
Revisione contabile = Finanza *
Rilevamenti, Indagini
Risorse umane
Robotica = Automazione e Robotica *
SAP
Scienza (generale)
Scienze e ingegneria petrolifera
Scienze sociali, Sociologia, Etica ecc.
Simboli/Abbreviazioni/Acronimi = Generale *
Sistema sanitario = Med: Sanità *
Software = Computer: Software *
Spedizioni = Trasporti *
Sport/Attività fisica/Attività ricreative
Stampa ed editoria
Statistica = Matematica *
Storia
Telecomunicazioni
Tempo libero = Turismo *
Terreni = Beni immobili *
Trasporti/Mezzi di trasporto/Navigazione
Treni = Trasporti *
Veterinaria = Bestiame *
Vetro = Materiali *
Viaggi = Turismo *
Viaggi e Turismo
Video editing/DVD = Media *
Videogiochi = Giochi *
Vino/Enologia/Viticoltura
Zoologia
Zootecnica = Bestiame *

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