Glossario delle traduzioni Da Inglese a Polacco (termini Cucina/Arte culinaria)

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a stew	duszonka	Lota
gas lava rock grill	gril lawowy gazowy	(Non membro)
"³osoœ pod pierzynk¹"	Casserole Salmon with Potatos / Salmon Baked in Potatos	(Non membro)
...the kangaroos definitely out from here on in.	...od tej pory zdecydowanie rezygnujemy z kangurów	(Non membro)
3-quart pot	3-litrowy garnek	(Non membro)
a genuine feeling of wood	mila atmosfera spotegowana zapachem prawdziwego drewna	Lota
ackee	owoc ackee	(Non membro)
allspice	ziele angielskie	(Non membro)
bain maries	bemar	(Non membro)
beaf lps	wargi wołowe	(Non membro)
beef backstrap	więzadło karkowe	jszacki
Beurre de noisette [Hazelnut Butter]	maslo leciutko podrumienione, do koloru orzecha	Lota
biologic ferment	(biologiczna?) substancja zakwaszająca	(Non membro)
Blackstrap molasses	końcowy melas z trzciny cukrowej	(Non membro)
block vs. roll	kostki i roladki	Monika Rozwarzewska
blow torch	ręczny palnik gazowy	Joanna Borowska
bosc pear	grusza/ka bosc	(Non membro)
bottom round roast	udziec	Monika Rozwarzewska
breakfast links, patties	kiełbaska śniadaniowa lub płaski kotlecik śniadaniowy	(Non membro)
butter powder	masło w proszku	(Non membro)

by weight	w masie	(Non membro)
cater for	zaspokajac	(Non membro)
caterer	cateringowiec	Joanna Borowska
Catering Assistant & Kitchen Porter	pomoc restauracyjna / niewykwalifikowany pracownik restauracji i pomoc kuchenna	(Non membro)
center-cut tuna fillet	przecięty przez środek filet z tuńczyka	Monika Rozwarzewska
chili flower	kwiatek z papryczki chili	Monika Rozwarzewska
chunky	gęsta	legawa
clam vs. mussel	małża (lub clam) vs. omułek jadalny	(Non membro)
cook-in	opakowanie do obróbki termicznej	(Non membro)
cooked food	poddane obrobce cieplnej	bartek
Corned Beef	wolowina peklowana	Marta van der Hoeven
curcumim oleoresin	kurkumina	(Non membro)
cut	partia mięsa/ część mięsa	Lota
damper (australian bread)	damper	(Non membro)
designer pizza	kreatywna pizza	(Non membro)
Diet Patch	plaster odchudzajacy / wyszczuplajacy	(Non membro)
dope cake	ciasto z marychą	(Non membro)
Dundee cake	ciasto Dundee	(Non membro)
Entremets	deser, danie słodkie	(Non membro)
facilities for refreshment	punkty gastronomiczne	(Non membro)

Abbigliamento = Prodotti tessili *
Aerospaziale/Aviazione, Aeronautica/Spazio
Affari/Commercio (generale)
Agricoltura
Alberghi = Turismo *
Alimenti e Latticini
Altro
Ambiente ed Ecologia
Antropologia
Archeologia
Architettura
Arredamento/Apparecchi domestici
Arte, Arti applicate, Pittura
Arti grafiche = Foto/Immagini *
Assicurazioni
Astronomia e spazio
Auto = Autovetture *
Automazione e robotica
Automobilistico/Auto e autocarri
Bancario = Finanza *
Beni immobili
Bestiame/Zootecnica
Biologia (Biotecnologia, Biochimica, Microbiologia)
Botanica
Brevetti
Brevetti = Legale: Brevetti *
Cartario/Produzione della carta
Ceramica = Materiali *
Certificati, Diplomi, Licenze, CV
Chimica; Scienze/Ingegneria chimica
Cinema, Film, TV, Teatro
Commercio al dettaglio
Computer (generale)
Computer: Hardware
Computer: Sistemi, Reti
Computer: Software
Comunicazioni = Telecomunicazioni *
Contabilità/Amministrazione
Contratti = Legale: Contratti *
Cosmetica, Bellezza
Cucina/Arte culinaria
DVD = Media *
Economia
Edilizia = Costruzioni *
Editoria per bambini = Poesia e Letteratura *
Elettricità = Energia *
Elettronica/Elettrotecnica
Energia/Produzione di energia
Farmaceutica = Med: Farm *
Ferro e acciaio = Metallurgia *
Film e TV = Cinema *
Filosofia
Finanza (generale)
Fiscale = Legale: Tasse *
Fisica
Folclore
Foreste/Legno/Legname
Fotografia/Immagini (e Arti grafiche)
Gastronomia = Cucina/Arte culinaria *
Gemme, Pietre preziose, Metalli = Attività mineraria *
Genealogia
Generale/Conversazioni/Auguri/Lettere
Genetica
Geografia
Geologia
Gestione aziendale
Giochi/Videogiochi/Gioco d'azzardo/Casinò
Giornalismo
Gomma = Materiali *
Governo/Politica
IT (Tecnologia dell'informazione)
Industria del legno = Silvicoltura *
Industria della pesca
Industria edilizia/Ingegneria civile
Ingegneria (generale)
Ingegneria e scienze nucleari
Ingegneria: Aerea = Aerospaziale *
Ingegneria: Chimica *
Ingegneria: Civile = Costruzioni *
Ingegneria: Elettrica = Elettronica *
Ingegneria: Industriale
Ingegneria: Meccanica *
Ingegneria: Nucleare *
Internet, e-Commerce
Investimenti/Titoli
Istruzione/Pedagogia
Lavoro = Risorse umane *
Legale (generale)
Legale: Brevetti, Marchi, Copyright
Legale: Contratti
Legale: Tasse e Dogane
Legno = Materiali *
Letteratura = Poesia e prosa *
Linguaggio gergale, Slang
Linguistica
Logistica = Trasporti *
Macchinari e Strumentazioni = Meccanica *
Marittimo = Navi, Barche *
Marketing/Ricerche di mercato
Matematica e Statistica
Materiali (Plastica, Ceramica ecc.)
Meccanica/Ingegneria meccanica
Media/Multimedia
Medicina (generale)
Medicina: Cardiologia
Medicina: Farmaceutica
Medicina: Sistema sanitario
Medicina: Strumentazione
Medico: Odontoiatria
Mercati finanziari = Finanza *
Metallurgia/Fonderia
Meteorology
Metrologia
Militare/Difesa
Miniere e Minerali/Pietre preziose
Moda = Prodotti tessili *
Modi di dire/Massime/Proverbi
Multimedia = Media *
Musica
Narrativa = Poesia e Letteratura *
Navi, Navigazione a vela, Marittimo
Navigazione a vela = Natanti *
Network = Computer: Reti *
Nomi (persone, società)
Nutrizione
Odontoiatria = Medico: Odontoiatria *
Org/Svil/Coop internazionale
Pedagogia = Istruzione *
Piante = Botanica *
Plastica = Materiali *
Poesia e Prosa
Politica = Governo *
Pratiche esoteriche
Prodotti petroliferi = Petrolio *
Prodotti tessili/Abbigliamento/Moda
Produzione manifatturiera, industriale
Psicologia
Pubblicità/Pubbliche relazioni
Relazioni pubbliche = Pubblicità *
Religione
Revisione contabile = Finanza *
Rilevamenti, Indagini
Risorse umane
Robotica = Automazione e Robotica *
SAP
Scienza (generale)
Scienze e ingegneria petrolifera
Scienze sociali, Sociologia, Etica ecc.
Simboli/Abbreviazioni/Acronimi = Generale *
Sistema sanitario = Med: Sanità *
Software = Computer: Software *
Spedizioni = Trasporti *
Sport/Attività fisica/Attività ricreative
Stampa ed editoria
Statistica = Matematica *
Storia
Telecomunicazioni
Tempo libero = Turismo *
Terreni = Beni immobili *
Trasporti/Mezzi di trasporto/Navigazione
Treni = Trasporti *
Veterinaria = Bestiame *
Vetro = Materiali *
Viaggi = Turismo *
Viaggi e Turismo
Video editing/DVD = Media *
Videogiochi = Giochi *
Vino/Enologia/Viticoltura
Zoologia
Zootecnica = Bestiame *

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